Schöne deutsche Arbeitswelt?

Wiesbaden. Der Mangel an guten Mitarbeitern ist eines der grössten Probleme des Gastgewerbes. Eine Umfrage unter internationalen Hotelberatern zeigt, dass die Branche die Chance verpasst, junge Leute zu gewinnen, weil sie an altmodischen Methoden festhält. Die Bezahlung ist nach wie vor ein Schlüsselfaktor, aber es gibt auch viele andere Bereiche, welche die Hotellerie optimieren könnte.